Багато компаній та закладів, що займаються приготуванням і доставкою їжі, почали замінювати пластикові прибори на паперові та дерев’яні.
«Дивіться, ми екофрендлі!»
Але тут є низка нюансів.
Здебільшого це просто маркетинговий хід. Компанії не задумуються про повний цикл виробництва. Для виготовлення таких приборів потрібні зрубані дерева, які могли б генерувати кисень, а також паливо, використання якого спричиняє серйозні екологічні наслідки, зокрема викиди парникових газів.
Хтось скаже, що зазвичай сировину беруть із лісів, сертифікованих для вирубки. Але в реальності навіть такий гігант, як IKEA, використовував нелегально зрубану деревину. Хабарі та бажання збагатитися нікуди не зникли.
«Але ж ці прибори органічні і підживлять ґрунт!»
І все було б так, якби їх сортували окремо та захоронювали в землю. У реальності ж вони потрапляють до загального смітника, а потім — на звалище, де лежать роками, створюючи дедалі більші гори сміття.
На мою думку, важливо задуматися над тим, який екологічний слід ми залишаємо і яким є наше середовище.
Зміни потрібно починати з власної поведінки. Бізнес підлаштується під вибір людей, якщо його підтримуватиме більшість.